HATHA STEAK
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澳洲戰斧牛排 14 盎司
戰斧牛排,取肋骨部位之連肉骨,
由於形狀像斧頭,於是稱之為
"戰斧牛排"喜歡大口吃肉的老饕無法
抵擋,戰斧牛排霸氣的外型,煎至濃
郁的香味,讓人垂涎欲滴,回味無窮
美國安格斯CAB肋眼牛排 8 盎司
選自牛的肋脊部,肉質細嫩,富含油脂,
柔嫩度僅次於菲力,牛排中帶有肋眼油心,
油脂遇熱融入肉質,香氣四溢,嫩中帶腴,
咀嚼後滿是鮮腴滋味